Či už športujete jedenkrát za týždeň, alebo máte pohybovú aktivitu každý jeden deň v týždni, výživa je dôležitá. Všade na internete sa dočítate o tom, že pravidelná strava je základ. Mala by byť bohatá a vyvážená, no mnoho ľudí má v tom tak trochu zmätok. Pokiaľ športujete, jedno je isté. Kuracie mäso by ste rozhodne nemali obchádzať a mali by ste si ho dopriať minimálne trikrát za týždeň. Kedy ho jesť a ako si ho pripraviť? Čítajte ďalej a dozviete sa.
Prečo je kuracie mäso také zdravé?
Ku kuraťu má mnoho ľudí najbližšie práve vďaka tomu, že ide o naozaj chudé mäsko, ktoré obsahuje spomedzi všetkých druhov najmenej tukov. Je bohaté na bielkoviny, čo ocenia najmä športovci. Okrem toho je bohatým zdrojom vitamínov a minerálov. Pokiaľ príliš neveríte veľkým obchodným reťazcom a mäsu, ktoré je lákavo vystavené v chladiacich boxoch, uprednostnite radšej kuracie mäso od drobných podnikateľov, ktorých sliepočky netrpia v klientových chovoch natlačené jedna na druhej. Ak ste si niekedy kúpili kura v bio kvalite, možno ste boli prekvapený, že nie je také veľké ako tie, ktoré poznáme z bežných supermarketov. Ide totiž o to, že sliepky sú kŕmené výlučne prírodným krmivom a preto nedosahujú takú veľkosť. Môžete si však byť istý, že takéto kuracie mäso je nepochybne zdravšie a navyše, chutí úplne inak.
Ako pripraviť kuracie mäso čo najzdravšie?
Pripraviť kuracie mäso je pomerne ľahká záležitosť aj pre toho, kto vareniu moc neholduje. Ak nie ste žiadny veľký kuchár, stačí kuracie prsia osmažiť na troche oleja, osoliť a okoreniť. Ako prílohu zvoľte ľahký šalát a vaša fitness večera je na stole. Tí, ktorí v kuchyni radi experimentujú, už určite vyskúšali plnené kuracie prsia na rôzne spôsoby. Stačia sušené paradajky, mozarella a čerstvá bazalka. Ak milujete tradičnú kuchyňu, určite nedáte dopustiť na kurací vývar. Ten je vhodný najmä počas chladných a sychravých dní a vtedy, keď máte pocit, že na vás lezie nejaká choroba. Kuracie mäso je možné pripraviť na rôzne spôsoby, no nezabúdajte, že všetkého veľa škodí, a tak sa snažte jesť mäso len maximálne trikrát do týždňa. Ideálne po náročnejšom športovom výkone.
Kliknite na našu stránku http://www.kurakralovske.sk/ a inšpirujte sa receptami s kuracím mäsom!